平定砂器是山西传统手艺艺制品，砂器作坊曾遍及平定境内及周边许多村子；原材料是选用当地特有的优质粘土，经选土、筛土、制泥、成型、装修、烘干、窑烧、熏制等多道工序烧制而成。因其表面光闪晶莹，又有“烧饭不变色、煎药不变性、炖肉不变味、煮水无水垢”四大特色和耐酸、耐碱、透气性好三大优良性能及漂亮有用，几百年来，一向以当地特产闻名遐迩。

　　据文献记载：平定白瓷早在唐代即为皇室贡品，砂器则是当地首要手艺业产品和民间日用品；宋代时，130座宋窑中平定窑赫然在列，属定窑系列，称“西窑”；明清时期，特别是清代平定砂器已闻名遐迩，与宜兴紫砂陶、广东砂煲齐名，史称“三鼎甲”，热销京津冀鲁内蒙古等地；1962年，平定砂器在全国手艺业会议和北京轻工业展览会上引起社会广泛重视；1991年后逐渐走向鼎盛，原规划较小的手艺作坊大都被筛选，新建了多个生产规划大、科技含量高的民营企业。

　　平定县四周群山环绕，海拔均在千米以上；因为长时间流水切开，沟壑纵横，地势极为破碎；境内山地居多，占总面积60%左右，丘陵次之，仅在县城邻近有小块平川；县内气温年均10.5度，最低零下21.8度，最高39度，年降雨量为550毫米，霜冻期为10月下旬至次年四月下旬，无霜期165天。

　　全县现有犁地47万亩，林木覆盖面积16.5万亩；矿产首要有煤、铁、硫磺、瓷土、耐火粘土、石膏等，其间煤运藏量最大，有悠长的挖掘前史；工业生产有电力、采煤、练磺、耐火材料、陶瓷和具有千年前史的砂锅、砂罐、铁货等。

　　近年来，平定县安身资源优势和转型需求，将砂器、陶、紫砂工业作为转型工业、富民工业、潜力工业予以要点扶持。

　　平定县委提出“坚持一个思路，优创两个环境，打好五场硬仗”使命布置，坚持把打造砂器业集群作为五场硬仗之一强力推进，推进全县紫砂砂器工业完成规划化、集群化开展，这中心还包含：创立“我国陶砂之都”的方针，成为全国砂陶工业基地、砂陶文明维护传承示范区和砂陶工业立异开展先导区；砂陶工业专业镇建造要引进工业化思想，在集群与集约上下功夫，尽力扩展规划；做优“砂器文明示范园区”、“宋家庄陶瓷工业工业园区”、“砂器工业孵化园区”三大园区；做实“电子商务物流渠道”、“紫砂仓储中心”、“功能性紫砂研制中心”三大渠道；做特“文明陶”、“日子陶”、“工业陶”三大集群。